BLACK GARLIC SALT

Funky Ouma Black Garlic Salt kombiniert natürliches Meersalz mit fermentiertem schwarzem Knoblauch und liefert eine aromatische, umami‑betonte Würze mit weicher, leicht süßlicher Note. Durch die Fermentation verliert der Knoblauch seine Schärfe und entwickelt ein tiefes, komplexes Aroma. Ideal für Fleisch, Gemüse, Bowls, Pasta, Dips, Marinaden und als Finishing‑Salz. Handgemacht in Südafrika und sicher verpackt, damit das Aroma lange erhalten bleibt.

Hergestellt in Südarika